相关活动持续举办10月7日，然后继续移到巴里岛接力举办，活动内容包括演讲、研讨会、食品展、厨艺示範，70多家厂商在展场摆摊，素食咖哩、素炸鱼饼、素食沙爹等30多个融合当地特色的印尼风味小吃摊……等。虽然今年的主题为拯救环境及生命，打出「拯救自己，拯救地球」较为严肃的议题口号，但庆祝素食日的欢乐气氛，还是透过美味饮食吸引全世界的目光。

转载请注明摘自：中国素食网sushi.27net.net

台湾能不能有一个「素食月」？如果，就是十月来当作素食月，既取其谐音「素十」月，也趁「光辉的十月」举国欢腾、各百货公司正在办週年庆、全台湾各地都热闹不已，彷彿人们也特别有活力的时候，推动「光辉的素十月」，可行吗？.

其实，每年十月早已是国际性的素食之月了，「世界素食日」已经堂堂迈入第39届，今年的会议在印尼的加尔各达举行，共有来自20多个国家宾客前往参加，活动期间当地的餐厅和饭店也多供应素食，到处充满节庆气氛。

从1977年开始，北美素食主义者协会将每年的10月1日订为世界素食日(WorldVegetarianDay)，整个10月份北美都会举办许多庆祝活动，向大众秀出素食者的热情与健康。到了2008年5月，几个欧洲社团领导的非正式谈话中提出了「世界素食週」(WVW-WorldVegetarianWeek)的想法，随后便组成团队，透过网站提供材料和资源，让世界各地的素食组织和活动者使用，在当地进行素食推广活动。

于是，10月1日到7日就成了「世界素食周」，其中10月2日是「世界农场动物日」(WorldFarmAnimal'sDay)，同时也是「国际非暴力日」(印度之父甘地的诞辰，联合国在2007年第61届联合国大会通过决议所订定)，而10月4日是「世界动物日」(WorldAnimalDay)。

各国参与世界素食週的方式中国素食网很多元，所提给民众一起庆祝的方法也都倾向简单、容易做到，举办素食讲座、研讨会、专题小组讨论会和观看影片，推动每週一素，请朋友和家人享用素食餐点，送素食礼品，折价出售素食产品，发传单…。等，动静皆有，甚至七天不够用而以一整个中国素食网十月来庆祝的。

台湾很可惜的是较少有人注意这个国际性的节日，各素食团体举办推广活动都有自己的主轴，例如基隆市素食推广促进会连续叁年举办的都是「园游会」，台北台中的世贸素食展为厂商大集合摆摊贩售，台湾素食营养学会侧重健康知识研讨，只是时间分散，若也在世界素食日期间来进行，岂不就能搭上国际性素食活动的共同话题，享受到世界性的宣传效应。

台湾的素食环境其实比很多国家都成熟，素食食品产业、素食餐厅、素食小吃的技术和美味程度绝不比其他国家中国素食网差，官方或民间团体只要能抓住国际脉动，愿意跳出来做资源整合运用的话，其实，我们也能办出国际性的素食活动，也许「光辉的十月」未来最吸引人的地方，就是「光辉的素十月之台湾素食博览会」呢！转载请注明摘自：中国素食网sushi.27net.net.