凉拌黄瓜丝的做法

人气 3513   2012-5-2 22:02

原料:黄瓜200克,洋葱60克,甜椒3克

调料:盐2克,味精3克,香油3克,芥末油2克,白醋2克

做法:

1.将黄瓜去蒂,洋葱去老皮、甜椒去籽,洗净;然后切成粗细一样的丝,待用。

2.将盐、味精、香油、芥末油、白醋调匀,然后下入黄瓜丝、洋葱丝和甜椒丝搅伴均匀,装盘即可。

小贴士:黄瓜有清热解毒、利水道之功效,可以抗皮肤衰老,也可以塑身减肥;洋葱以减低血糖,适合糖尿病人食用。

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