冰糖山药的原料：鲜山药200克

冰糖山药的配料：盐1克，冰糖20克，白醋2克，蜂蜜10克

冰糖山药的做法啊：

1．山药去皮洗净：冰糖用刀压碎。

2．在山药中加入调好的蜂蜜、盐、冰糖和适量的水旺火燕30分钟后．取出晾凉，置冰箱内冷藏1小时切成长3厘米、宽2厘米的片，整齐地码放在盘中。

3．在原计中调入白醋，淋在山药上，即可。然后放入菇将取出的山

温馨提示：

削过皮的山药如果没来得及吃，一定要浸泡在清水里，否则山药会因发生氧化反应而变色。