芦荟西瓜的原料：芦荟300克，西瓜200克

芦荟西瓜的配料：盐1克，白糖3克，橙汁100克

芦荟西瓜的做法：

1.芦荟洗净后去皮，用清水冲约1小时，捞出待用;西瓜去皮后，切成5厘米见方的块。

2.锅中放入适量的清水，中火烧沸后，放入芦荟余熟;捞出后，用凉水冲凉待用。

3.将西瓜放在下面，上面铺上芦荟后整齐码放在盘中，然后放入盐、白糖、橙汁调匀，倒入芦荟上，放入冰箱。冷藏30分钟后拿出，切成1厘米宽的条即可。

温馨提示：

此菜品具有清热解暑的功效，适宜夏季食用;芦荟具有润肠的功效，可以防止便秘;但便搪、体虚弱的人群不宜食用。